CARRÉ FRAMBOISE AVOINE AMANDE

Le « CARRÉ FRAMBOISE AVOINE AMANDE »

Merveilleux petits carrés qui régalera vos papilles au petit déjeuner ou en petites collation.

Ingrédients pour réaliser le carré framboise

• 100g de flocons d’avoine
• 50g poudre d’amandes
• 40g sucre de canne complet (ou autre sucrant en poudre)
• 50g beurre pommade allégé
• 200g de framboises surgelés
• Quelques amandes effilées

Préparation

• Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre sauf les framboises et les amandes effilées
• Presser la moitié de la pâte au fond d’un petit moule carré (j’ai utilise le dessous d’un verre po je bien aplatir la pâte)
• Faire fondre les framboises dans une casserole et écraser à la fourchette ensuite jusqu’à obtenir un coulis
• Verser dans le plat puis recouvrir de l’autre moitié de la pâte et ajouter les amandes effilées
• Enfourner 25 minutes à 170 degrés
• N’oubliez pas de m’identifier sur vos préparations ou de me donner votre retour